A Gessopalena torna la rassegna regionale Buon Gusto

Promossa dall’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo in collaborazione con ARSSA, Regione Abruzzo, Provincia di Chieti, Comune di Gessopalena, GAL Maiella Verde, Camera di Commercio di Chieti e BLS Banca Popolare di Lanciano e Sulmona, main sponsor, torna domani, per il sesto anno consecutivo, l’appuntamento con Buon Gusto, mostra mercato dei formaggi che propone il meglio della produzione regionale. Molte le iniziative legate alla rassegna: oltre alla mostra, l’atteso concorso regionale che premia le eccellenze casearie, le lezioni di gusto, l’area degustazione con formaggi e vino, gli stand dedicati al cibo di strada, i corsi di acquisto consapevole guidati da CIA Abruzzo e Coldiretti Abruzzo, il convegno, la tradizionale gara di ruzzola, musica e cabaret.

Al format proposto nei cinque anni precedenti, l’organizzazione ha aggiunto diverse novità per l’edizione 2011: una rinnovata area dedicata a pizze, focacce e molte altre stuzzicherie a base di formaggio, un nuovo spazio destinato alla degustazione di formaggi e vino, l’allestimento di due mostre, una a cura di Foto Cine Club Frentano di Lanciano e l’altra a cura di Slow food Abruzzo e numerose presentazioni editoriali a tema enogastronomico di autori locali.

A Buon Gusto sarà presente l’assessore alla Sicurezza alimentare ed alla Prevenzione Collettiva, Luigi De Fanis, che prenderà parte al convegno “Innovazione, tradizione e competitività del settore agroalimentare”.

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