Conoscere la storia locale attraverso i piatti della tradizione
Sarà rivolto agli studenti delle scuole superiori, il percorso educativo che attraverso la conoscenza dei piatti della tradizione culinaria insegnerà, a partire da lunedì 20 febbraio, ai giovani la storia locale. Il progetto “Un mondo a tavola”, promosso dall’Assessorato alle Politiche Sociali e realizzato dal Centro di Documentazione interculturale del Comune di Ortona, mediante la collaborazione con il ristorante “Al Vecchio Teatro” e con l’associazione culturale “Abruzzo Naturalmente”, intende stimolare in modo piacevole la curiosità dei ragazzi per le tradizioni culinarie locali, fornendo alcune indicazioni essenziali per guidarli alla consapevolezza dell’importanza di un’alimentazione corretta. Durante i laboratori “ai fornelli”, le classi partecipanti, guidati da Armando ed Eleonora Carusi, realizzeranno dei menù completi di ricette tradizionali. «Si tratta di un ulteriore step del progetto avviato qualche anno fa- sottolinea l’assessore alle politiche sociali, Leo Castiglione, oltre alla conoscenza di una sana alimentazione attraverso l’approccio diretto con i cibi della tradizione, quest’anno i giovani studenti scopriranno con un percorso storico-archeologico come la storia degli alimenti e dei piatti sia strettamente legata alla storia del territorio. Un modo nuovo per valorizzare le nostre radici». Il percorso alimentare sarà integrato con una serie di incontri informativi e formativi realizzati da “Abruzzo Naturalmente” per promuovere, attraverso le testimonianze archeologiche, la conoscenza delle antiche origini delle tipicità alimentari dell’area frentana e della storia locale. Questa fase del progetto sarà realizzata anche con la collaborazione del Polo Museale Santo Spirito di Lanciano.
Danni alle strutture dell’Istituto Cinematografico dell’Aquila
A seguito delle copiose precipitazioni nevose delle scorse settimane, l’Istituto Cinematografico dell’Aquila “La Lanterna Magica” rende noto di aver riscontrato notevoli danni alle strutture dell’Unità Climatizzata della Cineteca dell’Aquila. Nonostante il tempestivo intervento degli operatori della Cineteca dell’Aquila che ha permesso la rimozione della neve sul tetto, i preziosi archivi hanno subito importanti infiltrazioni d’acqua, compromettendo il regolare funzionamento delle canalizzazioni d’acqua esterne. I locali hanno avuto conseguentemente notevoli infiltrazioni ed è stato così necessario trasferire alcune centinaia di film in pellicola in 35mm e in 16mm in un altro deposito per garantire l’incolumità di pezzi unici della Storia del cinema. La stima complessiva dei danni riscontrata è di circa Euro 20.000, considerando i lavori che andranno affrontati per il normale ripristino dei locali e le spese di fitto temporaneo di alcuni mesi per il deposito delle pellicole. Una situazione critica che si somma ad una già precaria situazione generale dell’Ente, alle prese con una parte del personale in Cassa integrazione ed alla cospicua decurtazione dei fondi regionali per le istituzioni culturali.
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